Google
Câu hỏi: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được 1,56 mol CO2 và 1,52 mol H2O. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,09 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là
A. 25,86.
B. 26,40.
C. 27,70.
D. 27,30.
A. 25,86.
B. 26,40.
C. 27,70.
D. 27,30.
Sau phản ứng thuỷ phân thu được hỗn hợp muối natri panmitat và natri stearat Triglixerit Y no.
Gọi số mol của axit béo và triglixerit lần lượt là x, y mol.
Ta có: ${{n}_{NaOH}}=x+3y=0,09 mol (*)$
Mặt khác, các axit béo có $k=1$, triglixerit có $k=3$.
Suy ra: ${{n}_{C{{O}_{2}}}}-{{n}_{{{H}_{2}}O}}=2y\to y=\dfrac{1,56-1,52}{2}=0,02 mol$
Theo (*) $\to x=0,03 mol$
Do đó: ${{n}_{O(X)}}=2x+6y=0,18 mol$
$\to {{m}_{X}}={{m}_{C}}+{{m}_{H}}+{{m}_{O}}=1,56.12+1,52.2+0,18.16=24,64 gam$
Xét phản ứng với NaOH:
Ta có: ${{n}_{{{H}_{2}}O}}={{n}_{axit beo}}=0,03 mol, {{n}_{glixerol}}={{n}_{triglixerit}}=0,02 mol$
Bảo toàn khối lượng: ${{m}_{X}}+{{m}_{NaOH}}={{m}_{muoi}}+{{m}_{glixerol}}+{{m}_{{{H}_{2}}O}}$
$a={{m}_{muoi}}=24,64+0,09.40-0,03.18-0,02.92=25,86 gam$
Gọi số mol của axit béo và triglixerit lần lượt là x, y mol.
Ta có: ${{n}_{NaOH}}=x+3y=0,09 mol (*)$
Mặt khác, các axit béo có $k=1$, triglixerit có $k=3$.
Suy ra: ${{n}_{C{{O}_{2}}}}-{{n}_{{{H}_{2}}O}}=2y\to y=\dfrac{1,56-1,52}{2}=0,02 mol$
Theo (*) $\to x=0,03 mol$
Do đó: ${{n}_{O(X)}}=2x+6y=0,18 mol$
$\to {{m}_{X}}={{m}_{C}}+{{m}_{H}}+{{m}_{O}}=1,56.12+1,52.2+0,18.16=24,64 gam$
Xét phản ứng với NaOH:
Ta có: ${{n}_{{{H}_{2}}O}}={{n}_{axit beo}}=0,03 mol, {{n}_{glixerol}}={{n}_{triglixerit}}=0,02 mol$
Bảo toàn khối lượng: ${{m}_{X}}+{{m}_{NaOH}}={{m}_{muoi}}+{{m}_{glixerol}}+{{m}_{{{H}_{2}}O}}$
$a={{m}_{muoi}}=24,64+0,09.40-0,03.18-0,02.92=25,86 gam$
Đáp án A.