Câu hỏi: Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 7,675 mol O2, thu được H2O và 5,35 mol CO2. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,3 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là
[/LIST]
A. 89,2.
B. 89,0.
C. 86,3.
D. 86,2.
[/LIST]
A. 89,2.
B. 89,0.
C. 86,3.
D. 86,2.
X: Muối của axit béo no + Glixerol + H2O
Hỗn hợp gồm axit béo có k1 = 1 và triglixerit no có k2 = 3.
Theo độ bất bão hoà: (1)
Ta có: naxit + 3ntriglixerit = nNaOH x + 3y = 0,3 (2) và (3).
Từ (1), (2), (3) suy ra: x = 0,15 ; y = 0,05 ; 5,25
mX = 84,3 (g)
mmuối = 89 (g)
Hỗn hợp gồm axit béo có k1 = 1 và triglixerit no có k2 = 3.
Theo độ bất bão hoà:
Ta có: naxit + 3ntriglixerit = nNaOH x + 3y = 0,3 (2) và
Từ (1), (2), (3) suy ra: x = 0,15 ; y = 0,05 ;
Đáp án B.