Hỗn hợp E gồm X, Y và Z là 3 peptit đều mạch hở...

X, Y, Z được tạo ra từ Ala và Val đều là amino axit đơn, no, mạch hở.
Khi đốt cháy thì:
=> X, Y, Z đều là peptit.
Khi cho E tác dụng với NaOH thì:

Ta có:
Vì => Val không có ở tất cả 3 peptit => Z không có Val.
Có: => Số mắt xích Val trung bình trong X và Y là 2.
Vì => số mắt xích Val trong X lớn hơn.
+ X có 3 Val, Y có 1 Val => (loại) vì
+ X có 4 Val, Y có 1 Val => (thỏa) => Z là (Ala)4​: 0,16 mol