Câu hỏi: Hỗn hợp A gồm triglixerit X, axit stearic và axit oleic. Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp A cần vừa đủ 2,93 mol O2 thu được 2,07 mol CO2. Mặt khác m gam hỗn hợp A làm mất màu vừa đủ 11,2 gam brom trong CCl4. Nếu cho m gam hỗn hợp A phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng (vừa đủ) thu glixerol và dung dịch chứa hai muối. Khối lượng của X trong m gam hỗn hợp A là
A. 28,72
B. 17,78
C. 26,58
D. 19,76
A. 28,72
B. 17,78
C. 26,58
D. 19,76
Chia hỗn hợp A thành (Vì khi cho A tác dụng với dung dịch NaOH thu được 2 muối nên gốc axit trong triglixerit X cũng giống với gốc của axit stearic và axit oleic):
C17H35COOH x mol
C17H33COOH y mol
C3H5(OH)3 z mol
H2O –3z mol
Đốt cháy A:
C17H35COOH + 26O2 → 18CO2 + 18H2O
C17H33COOH + 25,5O2 → 18CO2 + 17H2O
C3H5(OH)3 + 3,5O2 → 3CO2 + 4H2O
A + dung dịch Br2: C17H33COOH + Br2 → C17H33Br2COOH
∙ Nếu triglixerit X là: C3H5(OOCC17H35)2(OOCC17H33)
∙ Nếu triglixerit X là: C3H5(OOCC17H35)(OOCC17H33)2
C17H35COOH x mol
C17H33COOH y mol
C3H5(OH)3 z mol
H2O –3z mol
Đốt cháy A:
C17H35COOH + 26O2 → 18CO2 + 18H2O
C17H33COOH + 25,5O2 → 18CO2 + 17H2O
C3H5(OH)3 + 3,5O2 → 3CO2 + 4H2O
A + dung dịch Br2: C17H33COOH + Br2 → C17H33Br2COOH
∙ Nếu triglixerit X là: C3H5(OOCC17H35)2(OOCC17H33)
∙ Nếu triglixerit X là: C3H5(OOCC17H35)(OOCC17H33)2
Đáp án C.