Dung dịch của chất nào sau đây làm cho quỳ tím chuyển sang màu đỏ?

Phương pháp:
Xét tính làm đổi màu quỳ của amino axit:
- Số nhóm NH2​ = số nhóm COOH → Không làm đổi màu quỳ tím
- Số nhóm NH2 ​> số nhóm COOH → Làm quỳ tím hóa xanh (VD: Lysin)
- Số nhóm NH2 ​ < số nhóm COOH → Làm quỳ tím hóa đỏ (VD: Axit glutamic)
Hướng dẫn giải:
- Glyxin và Alanin làm quỳ không đổi màu (vì có 1 nhóm NH2 ​và 1 nhóm COOH trong phân tử)
- Lysin làm quỳ chuyển xanh (vì có 2 nhóm NH2​ và 1 nhóm COOH)
- Axit glutamic làm quỳ chuyển đỏ (vì có 2 nhóm COOH và 1 nhóm NH2​)