Câu hỏi: Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa các triglixerit với 90 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được glixerol và hỗn hợp muối Y. Hiđro hóa hoàn toàn Y cần vừa đủ 0,1 mol H2, chỉ thu được muối natri stearat. Giá trị của m bằng bao nhiêu?
A. 32,0.
B. 26,5.
C. 26,6.
D. 26,7.
A. 32,0.
B. 26,5.
C. 26,6.
D. 26,7.
nNaOH = 0,09
—> Quy đổi E thành (C17H35COO)3C3H5 (0,03) và H2 (-0,1)
—> mE = 26,5
—> Quy đổi E thành (C17H35COO)3C3H5 (0,03) và H2 (-0,1)
—> mE = 26,5
Đáp án B.