T

Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và...

Câu hỏi: Đun chất béo X với dung dịch NaOH thu được natri oleat và glixerol. Công thức của X là
A. (C17​H33​COO)3​C3​H5​.
B. (C17​H31​COO)3​C3​H5​.
C. (CH3​COO)3​C3​H5​.
D. (C17​H35​COO)3​C3​H5​.
Chất béo (C17​H33​COO)3​C3​H5​ khi thủy phân tạo thành natri oleat và glixerol
Đáp án A.
 

Quảng cáo

Back
Top