Câu hỏi: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp gồm chất béo X (x mol) và chất béo Y (y mol) (MX > MY) thu được số mol CO2 nhiều hơn số mol nước là 0,15. Mặt khác cùng lượng hỗn hợp trên tác dụng tối đa với 0,07 mol Br2 trong dung dịch. Biết thủy phân hoàn toàn X hoặc Y đều thu được muối của axit oleic và axit stearic. Tỷ lệ x : y có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 0,4.
B. 0,3.
C. 0,5.
D. 0,2.
A. 0,4.
B. 0,3.
C. 0,5.
D. 0,2.
X và Y đều tạo bởi axit oleic và axit stearic; MX > MY nên:
X là (C17H33COO)(C17H35COO)2C3H5 (k = 4)
Y là (C17H33COO)2(C17H35COO)C3H5 (k = 5)
nCO2 – nH2O = 3x + 4y = 0,15
nBr2 = x + 2y = 0,07
—> x = 0,01 và y = 0,03
—> x : y = 1 : 3 ∼ 0,3
X là (C17H33COO)(C17H35COO)2C3H5 (k = 4)
Y là (C17H33COO)2(C17H35COO)C3H5 (k = 5)
nCO2 – nH2O = 3x + 4y = 0,15
nBr2 = x + 2y = 0,07
—> x = 0,01 và y = 0,03
—> x : y = 1 : 3 ∼ 0,3
Đáp án B.