Câu hỏi: Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) nên rửa cá với?
A. nước.
B. nước muối.
C. cồn.
D. giấm ăn.
A. nước.
B. nước muối.
C. cồn.
D. giấm ăn.
Phương pháp giải:
Mùi tanh của cá (gây ra do một số amin), cần sử dụng dung dịch có thể trung hòa amin mà không gây hại.
Giải chi tiết:
Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) ta có thể rửa cá với giấm ăn (CH3COOH).
Mùi tanh của cá (gây ra do một số amin), cần sử dụng dung dịch có thể trung hòa amin mà không gây hại.
Giải chi tiết:
Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) ta có thể rửa cá với giấm ăn (CH3COOH).
Đáp án D.