Câu hỏi: Công thức phân tử của triolein là
A. $\mathrm{C}_{57} \mathrm{H}_{104} \mathrm{O}_{6}$.
B. $\mathrm{C}_{54} \mathrm{H}_{102} \mathrm{O}_{6}$.
C. $\mathrm{C}_{57} \mathrm{H}_{110} \mathrm{O}_{6}$.
D. $\mathrm{C}_{54} \mathrm{H}_{104} \mathrm{O}_{6}$.
A. $\mathrm{C}_{57} \mathrm{H}_{104} \mathrm{O}_{6}$.
B. $\mathrm{C}_{54} \mathrm{H}_{102} \mathrm{O}_{6}$.
C. $\mathrm{C}_{57} \mathrm{H}_{110} \mathrm{O}_{6}$.
D. $\mathrm{C}_{54} \mathrm{H}_{104} \mathrm{O}_{6}$.
Công thức cấu tạo thu gọn của triolein là $\left(\mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{33} \mathrm{COO}\right)_{3} \mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{5}$.
Đáp án A.