Câu hỏi: Chọn phát biểu đúngtrong các phát biểu dưới đây?
A. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.
B. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng.
C. Amilozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh.
D. Saccarozơ có phản ứng tráng gương.
A. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.
B. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng.
C. Amilozơ có cấu trúc mạch không phân nhánh.
D. Saccarozơ có phản ứng tráng gương.
hương pháp:Lý thuyết về cacbohiđrat
Hướng dẫn giải:
- Phát biểu A sai vì xenlulozo có cấu trúc mạch không phân nhánh.
N ó Phát biểu B sai vì glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng.
Phát biểu C đúng.
Phát biểu D sai vì saccarozo không có nhóm CHO nên không có phản ứng tráng gương.
Hướng dẫn giải:
- Phát biểu A sai vì xenlulozo có cấu trúc mạch không phân nhánh.
N ó Phát biểu B sai vì glucozơ bị oxi hóa bởi dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng.
Phát biểu C đúng.
Phát biểu D sai vì saccarozo không có nhóm CHO nên không có phản ứng tráng gương.
Đáp án C.