Google
Câu hỏi: Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch X 10%, 1 ml dung dịch NaOH 30% và 1 - 2 giọt dung dịch CuSO4 2%. Lắc nhẹ ống nghiệm thu được hợp chất màu tím. Chất X là
A. Ala-Gly.
B. saccarozơ.
C. tinh bột.
D. lòng trắng trứng.
A. Ala-Gly.
B. saccarozơ.
C. tinh bột.
D. lòng trắng trứng.
Phương pháp:
Lý thuyết về cacbohiđrat, peptit.
Hướng dẫn giải:
Theo đề bài X tác dụng với Cu(OH)2 tạo hợp chất màu tím $\Rightarrow $ X là peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên
$\Rightarrow $ X là lòng trắng trứng
Lý thuyết về cacbohiđrat, peptit.
Hướng dẫn giải:
Theo đề bài X tác dụng với Cu(OH)2 tạo hợp chất màu tím $\Rightarrow $ X là peptit có từ 2 liên kết peptit trở lên
$\Rightarrow $ X là lòng trắng trứng
Đáp án D.