Câu hỏi: Cho dãy các chất sau: etyl axetat, triolein, tơ lapsan, saccarozơ, xenlulozơ, fructozơ. Số chất trong dãy bị thủy phân trong dung dịch kiềm, đun nóng là
A. 4.
B. 3.
C. 6.
D. 5.
A. 4.
B. 3.
C. 6.
D. 5.
Phương pháp:
Dựa vào tính chất hóa học của este, cacbohiđrat, polime.
Hướng dẫn giải:
- Etyl axetat, triolein là este → bị thủy phân
- Tơ lapsan được tạo bởi phản ứng trùng ngưng giữa axit HOOC-C6H4-COOH với C2H4(OH)2 nên có chứa liên kết –COO-(este) → bị thủy phân
- Các cacbohiđrat đều không bị thủy phân trong MT kiềm
Vậy có 3 chất thỏa mãn: etyl axetat, triolein, tơ lapsan
Dựa vào tính chất hóa học của este, cacbohiđrat, polime.
Hướng dẫn giải:
- Etyl axetat, triolein là este → bị thủy phân
- Tơ lapsan được tạo bởi phản ứng trùng ngưng giữa axit HOOC-C6H4-COOH với C2H4(OH)2 nên có chứa liên kết –COO-(este) → bị thủy phân
- Các cacbohiđrat đều không bị thủy phân trong MT kiềm
Vậy có 3 chất thỏa mãn: etyl axetat, triolein, tơ lapsan
Đáp án B.