Câu hỏi: Cho các phát biểu sau:
(a) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người.
(b) Este đơn chức chỉ tác dụng với NaOH trong dung dịch theo tỉ lệ mol 1 : 1.
(c) Glucozơ đóng vai trò chất khử khi tham gia phản ứng tráng bạc.
(d) Phân tử valin và axit glutamic đều có mạch cacbon phân nhánh.
(e) Anilin và phenol đều tác dụng với nước Br2 tạo kết tủa trắng.
Số phát biểu đúng là
A. 5.
B. 2.
C. 3.
D. 4.
(a) Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người.
(b) Este đơn chức chỉ tác dụng với NaOH trong dung dịch theo tỉ lệ mol 1 : 1.
(c) Glucozơ đóng vai trò chất khử khi tham gia phản ứng tráng bạc.
(d) Phân tử valin và axit glutamic đều có mạch cacbon phân nhánh.
(e) Anilin và phenol đều tác dụng với nước Br2 tạo kết tủa trắng.
Số phát biểu đúng là
A. 5.
B. 2.
C. 3.
D. 4.
Các phát biểu đúng là a, c, e
b sai vì este đơn chức của phenol có thể phản ứng với NaOH theo tỉ lệ mol 1:1
d sai vì axit glutamic: $\begin{aligned}
& HOOC-{{\left( C{{H}_{2}} \right)}_{2}}-CH-COOH \\
& \text{ }\overset{|}{\mathop{N{{H}_{2}}}} \\
\end{aligned}$ có cấu trúc mạch không phân nhánh.
b sai vì este đơn chức của phenol có thể phản ứng với NaOH theo tỉ lệ mol 1:1
d sai vì axit glutamic: $\begin{aligned}
& HOOC-{{\left( C{{H}_{2}} \right)}_{2}}-CH-COOH \\
& \text{ }\overset{|}{\mathop{N{{H}_{2}}}} \\
\end{aligned}$ có cấu trúc mạch không phân nhánh.
Đáp án C.