Câu hỏi: Cho các phát biểu sau:
(a) Dầu thực vật và dầu nhớt bôi trơn máy đều có thành phần chính là chất béo.
(b) Trong môi trường bazơ, fructozơ chuyển thành glucozơ.
(c) Alanin tạo được kết tủa trắng khi phản ứng với dung dịch nước brom.
(d) Khi luộc trứng xảy ra hiện tượng đông tụ protein.
(e) Để giảm đau nhức khi bị ong đốt, có thể bôi vôi tôi vào vết đốt.
(f) Phenyl axetat phản ứng tối đa với NaOH trong dung dịch theo tỉ lệ mol tương ứng là 1:2
Số phát biểu đúng là
A. 3.
B. 4.
C. 5.
D. 2.
(a) Dầu thực vật và dầu nhớt bôi trơn máy đều có thành phần chính là chất béo.
(b) Trong môi trường bazơ, fructozơ chuyển thành glucozơ.
(c) Alanin tạo được kết tủa trắng khi phản ứng với dung dịch nước brom.
(d) Khi luộc trứng xảy ra hiện tượng đông tụ protein.
(e) Để giảm đau nhức khi bị ong đốt, có thể bôi vôi tôi vào vết đốt.
(f) Phenyl axetat phản ứng tối đa với NaOH trong dung dịch theo tỉ lệ mol tương ứng là 1:2
Số phát biểu đúng là
A. 3.
B. 4.
C. 5.
D. 2.
Phương pháp: Dựa vào kiến thức tổng hợp lí thuyết hữu cơ
Hướng dẫn giải:
(a) Sai, dầu thực vật có thành phần chính là chất béo còn dầu bôi trơn máy có thành phần chính là các hiđrocacbon.
(b) Đúng
(c) Sai, Anilin mới tạo được kết tủa trắng với dd Br2 chứ không phải alanin.
(d) Đúng, vì lòng trắng và lòng đỏ trứng có thành phần chính là protein, khi gặp nhiệt độ protein sẽ bị đông tụ lại.
(e) Đúng, vì lọc độc của ong có thành phần là axit axetic (CH3COOH), ta cho vôi tôi (CaO) vào sẽ có phản ứng trung hòa bớt lượng CH3COOH→ làm cho chỗ bị đốt đỡ đau rát
PTHH: 2CH3COOH + CaO → (CH3COO)2Ca + H2O (1) Đúng
PTHH: CH3COOC6H5 + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa + H2O
→ Có 4 phát biểu đúng
Hướng dẫn giải:
(a) Sai, dầu thực vật có thành phần chính là chất béo còn dầu bôi trơn máy có thành phần chính là các hiđrocacbon.
(b) Đúng
(c) Sai, Anilin mới tạo được kết tủa trắng với dd Br2 chứ không phải alanin.
(d) Đúng, vì lòng trắng và lòng đỏ trứng có thành phần chính là protein, khi gặp nhiệt độ protein sẽ bị đông tụ lại.
(e) Đúng, vì lọc độc của ong có thành phần là axit axetic (CH3COOH), ta cho vôi tôi (CaO) vào sẽ có phản ứng trung hòa bớt lượng CH3COOH→ làm cho chỗ bị đốt đỡ đau rát
PTHH: 2CH3COOH + CaO → (CH3COO)2Ca + H2O (1) Đúng
PTHH: CH3COOC6H5 + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa + H2O
→ Có 4 phát biểu đúng
Đáp án B.