Câu hỏi: Cho các phát biểu sau:
(a) Chất béo lỏng được chuyển hóa thành chất béo rắn để dễ vận chuyển.
(b) Khi cơ thể suy nhược (đường trong máu giảm), có thể truyền dung dịch glucozơ 5%.
(c) Nhỏ dung dịch H2SO4 98% vào saccarozơ, có khí không màu, mùi sốc thoát ra.
(d) Nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt củ khoai lang thì xuất hiện phản ứng màu biure.
(e) Nilon-6, nilon-7 được sản xuất từ các nguyên liệu là các
(f) Có thể giảm vị tanh của tôm, cua, cá khi được hấp với bia (dung dịch chứa khoảng 4-5% etanol).
Số phát biểu đúng là
A. 6.
B. 5.
C. 4.
D. 3.
(a) Chất béo lỏng được chuyển hóa thành chất béo rắn để dễ vận chuyển.
(b) Khi cơ thể suy nhược (đường trong máu giảm), có thể truyền dung dịch glucozơ 5%.
(c) Nhỏ dung dịch H2SO4 98% vào saccarozơ, có khí không màu, mùi sốc thoát ra.
(d) Nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt củ khoai lang thì xuất hiện phản ứng màu biure.
(e) Nilon-6, nilon-7 được sản xuất từ các nguyên liệu là các
(f) Có thể giảm vị tanh của tôm, cua, cá khi được hấp với bia (dung dịch chứa khoảng 4-5% etanol).
Số phát biểu đúng là
A. 6.
B. 5.
C. 4.
D. 3.
(d) Sai vì phản ứng màu biurê là phản ứng giữa protein với Cu(OH)2
(e) Sai vì các phân tử monome ban đầu không là α-aminoaxit
(e) Sai vì các phân tử monome ban đầu không là α-aminoaxit
Đáp án C.