Google
Câu hỏi: Cho các phát biểu sau:
(1) Sau khi sử dụng để chiên, rán thì dầu mỡ có thể được tái chế thành nhiên liệu.
(2) Nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt quả chuối xanh thì xuất hiện màu xanh tím.
(3) "Gạch cua" nổi lên khi nấu riêu cua là hiện tượng đông tụ protein.
(4) Tinh bột được tạo ra từ cây xanh nhờ quá trình quang hợp.
(5) Chất béo được dùng làm thức ăn cho người, sản xuất xà phòng.
Số phát biểu đúng là
A. 3.
B. 4.
C. 5.
D. 2.
(1) Sau khi sử dụng để chiên, rán thì dầu mỡ có thể được tái chế thành nhiên liệu.
(2) Nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt quả chuối xanh thì xuất hiện màu xanh tím.
(3) "Gạch cua" nổi lên khi nấu riêu cua là hiện tượng đông tụ protein.
(4) Tinh bột được tạo ra từ cây xanh nhờ quá trình quang hợp.
(5) Chất béo được dùng làm thức ăn cho người, sản xuất xà phòng.
Số phát biểu đúng là
A. 3.
B. 4.
C. 5.
D. 2.
(1) Dầu mỡ đã qua chiên, rán thì không nên tái sử dụng lại cho việc nấu ăn. Tuy nhiên lại có thể tái 1 chế thành nhiên liệu phục vụ cho cuộc sống $\to $ Đúng
(2) Quả chuối xanh với thành phần chủ yếu là tinh bột, do đó khi nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt quả chuối xanh sẽ có phản ứng đặc trưng tạo màu xanh tím $\to $ Đúng
(3) "Gạch cua" nổi lên khi nấu riêu cua là hiện tượng đặc trưng của protein: đông tụ khi đun nóng
$\to $ Đúng
(4) Quá trình quang hợp vừa tạo tinh bột cây xanh vừa sinh khí O2 cho môi trường $\to $ Đúng
(5) Chất béo trong đời sống thuộc vào nhóm thực phẩm đa lượng dùng cho con người. Còn trong công nghiệp lại dùng để sản xuất xà phòng thông qua phản ứng xà phòng hóa $\to $ Đúng
(2) Quả chuối xanh với thành phần chủ yếu là tinh bột, do đó khi nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt quả chuối xanh sẽ có phản ứng đặc trưng tạo màu xanh tím $\to $ Đúng
(3) "Gạch cua" nổi lên khi nấu riêu cua là hiện tượng đặc trưng của protein: đông tụ khi đun nóng
$\to $ Đúng
(4) Quá trình quang hợp vừa tạo tinh bột cây xanh vừa sinh khí O2 cho môi trường $\to $ Đúng
(5) Chất béo trong đời sống thuộc vào nhóm thực phẩm đa lượng dùng cho con người. Còn trong công nghiệp lại dùng để sản xuất xà phòng thông qua phản ứng xà phòng hóa $\to $ Đúng
Đáp án C.