Câu hỏi: Cho các phát biểu sau:
(1) Mỡ lợn hoặc dầu dừa có thể dùng làm nguyên liệu để sản xuất xà phòng
(2) Nước ép của quả nho chín có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
(3) Trong môi trường axit, fructozơ chuyển hóa thành glucozơ.
(4) Công thức của xenlulozơ có thể biểu diễn là [C6H7O2(OH)3]n.
(5) Phân tử saccarozơ được cấu tạo từ gốc độ α-glucozo và β-fructozơ.
(6) Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do liên kết C=C của chất béo bị oxi hóa.
Số phát biểu đúng là
A. 5
B. 3
C. 4
D. 6
(1) Mỡ lợn hoặc dầu dừa có thể dùng làm nguyên liệu để sản xuất xà phòng
(2) Nước ép của quả nho chín có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
(3) Trong môi trường axit, fructozơ chuyển hóa thành glucozơ.
(4) Công thức của xenlulozơ có thể biểu diễn là [C6H7O2(OH)3]n.
(5) Phân tử saccarozơ được cấu tạo từ gốc độ α-glucozo và β-fructozơ.
(6) Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do liên kết C=C của chất béo bị oxi hóa.
Số phát biểu đúng là
A. 5
B. 3
C. 4
D. 6
(1) Mỡ lợn hoặc dầu dừa có thể dùng làm nguyên liệu để sản xuất xà phòng.
→ Đúng
(2) Nước ép của quả nho chín có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
→ Đúng, vì nước ép quả nho chín có chứa glucozo nên có phản ứng tráng gương.
(3) Trong môi trường axit, fructozơ chuyển hóa thành glucozơ.
→ Sai, trong MT kiềm fructozo và glucozo có thể chuyển hóa lẫn nhau
(4) Công thức của xenlulozơ có thể biểu diễn là [C6H6O5(OH)3]n.
→ Đúng
(5) Phân tử saccarozơ được cấu tạo từ gốc -glucozo0 và B-fructozơ.
→ Đúng
(6) Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do liên kết C=C của chất béo bị oxi hóa.
→ Đúng
Vậy có 5 phát biểu đúng
→ Đúng
(2) Nước ép của quả nho chín có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.
→ Đúng, vì nước ép quả nho chín có chứa glucozo nên có phản ứng tráng gương.
(3) Trong môi trường axit, fructozơ chuyển hóa thành glucozơ.
→ Sai, trong MT kiềm fructozo và glucozo có thể chuyển hóa lẫn nhau
(4) Công thức của xenlulozơ có thể biểu diễn là [C6H6O5(OH)3]n.
→ Đúng
(5) Phân tử saccarozơ được cấu tạo từ gốc -glucozo0 và B-fructozơ.
→ Đúng
(6) Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do liên kết C=C của chất béo bị oxi hóa.
→ Đúng
Vậy có 5 phát biểu đúng
Đáp án A.