Cho 11,25 gam glucozơ lên men rượu thoát ra 2,24 lít...

Đăng kí nhanh tài khoản với

Câu hỏi: Cho 11,25 gam glucozơ lên men rượu thoát ra 2,24 lít

{CO}_{2}

(đktc). Hiệu suất của quá trình lên men là
A.

70 %

.
B.

75 %

.
C.

80 %

.
D.

85 %

C_{6} H_{12} O_{6} \overset{lên men}{\to} 2 C O_{2} + 2 C_{2} H_{5} OH

n_{glucozo (phản ứng)} = \frac{1}{2} n_{C O_{2}} = 0, 05 mol

H % = \frac{m_{glucozo (phản ứng)}}{m_{glucozo (đã dùng)}} .100 = \frac{0, 05.180}{11, 25} .100 = 80 %

Đáp án C.

Click để xem thêm...

Chia sẻ:

Top