Google
Câu hỏi: Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol; 1 mol natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai?
A. Công thức phân tử chất X là C52H95O6.
B. Phân tử X có 5 liên kết $\pi $.
C. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là 2.
D. 1 mol X phản ứng được với tối đa 2 mol Br2 trong dung dịch.
A. Công thức phân tử chất X là C52H95O6.
B. Phân tử X có 5 liên kết $\pi $.
C. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là 2.
D. 1 mol X phản ứng được với tối đa 2 mol Br2 trong dung dịch.
X thủy phân cho ra ${{C}_{3}}{{H}_{5}}{{\left( OH \right)}_{3}}+{{C}_{15}}{{H}_{31}}COONa+2{{C}_{17}}{{H}_{33}}COOH$
$\to $ X có 1 nhóm panmitat và 2 nhóm oleat $\to $ X là $\left( {{C}_{15}}{{H}_{31}}COO \right){{\left( {{C}_{17}}{{H}_{33}}COO \right)}_{2}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}$
Xét từng phát biểu:
A. Sai vì X có CTPT C52H102O6.
B. Đúng vì X có $2{{\pi }_{C=C}}$ trong oleat và $3{{\pi }_{C=O}}$ trong gốc este.
C. Đúng, cấu tạo có thể là P-O-P và P-P-O
D. Đúng, vì X có $2{{\pi }_{C=C}}$ trong oleat.
$\to $ X có 1 nhóm panmitat và 2 nhóm oleat $\to $ X là $\left( {{C}_{15}}{{H}_{31}}COO \right){{\left( {{C}_{17}}{{H}_{33}}COO \right)}_{2}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}$
Xét từng phát biểu:
A. Sai vì X có CTPT C52H102O6.
B. Đúng vì X có $2{{\pi }_{C=C}}$ trong oleat và $3{{\pi }_{C=O}}$ trong gốc este.
C. Đúng, cấu tạo có thể là P-O-P và P-P-O
D. Đúng, vì X có $2{{\pi }_{C=C}}$ trong oleat.
Đáp án A.