9/12/21 Câu hỏi: Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là A. Saccarozo. B. Tinh bột. C. Xenlulozo. D. Glucozơ. Lời giải Glucozơ và fructozơ tác dụng được với H2 tạo thành sobitol. Nhóm chức –CHO và =CO của glucozơ và fructozơ bị khử trở thành –CH2-OH và –CH-OH. Đáp án D. Click để xem thêm...
Câu hỏi: Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là A. Saccarozo. B. Tinh bột. C. Xenlulozo. D. Glucozơ. Lời giải Glucozơ và fructozơ tác dụng được với H2 tạo thành sobitol. Nhóm chức –CHO và =CO của glucozơ và fructozơ bị khử trở thành –CH2-OH và –CH-OH. Đáp án D.