Câu hỏi: Chất nào sau đây thuộc loại monosacrit? A. Xenlulozơ B. Tinh bột. C. Fructozơ D. Sacarozo.
Phương pháp: Dựa vào sự phân loại cacbohidrat học trong chương 2 - sgk hóa 12 Hướng dẫn giải:
Xenlulozơ và Tinh bột thuộc polisaccarit
Fructozơ thuộc monosacrit
Sacarozơ thuộc đisaccarit