Câu hỏi: Chất nào sau đây thuộc loại monosaccarit? A. Xenlulozơ. B. Glucozơ. C. Saccarozo. D. Tinh bột.
Phương pháp:Dựa vào sự phân loại cacbohidrat học ở chương 2 – sgk hóa 12 Hướng dẫn giải:
Xenlulozơ và tinh bột thuộc polisaccarit
Glucozơ thuộc monosaccarit
Saccarozơ thuộc đisaccarit