Câu hỏi: Chất nào sau đây có phản ứng màu biure?
A. Anbumin.
B. Axit glutamic.
C. Gly-Ala.
D. Metylamin.
A. Anbumin.
B. Axit glutamic.
C. Gly-Ala.
D. Metylamin.
Phương pháp:
Phản ứng màu biure xảy ra với tripeptit trở lên và protein.
Hướng dẫn giải:
Phản ứng màu biure xảy ra với tripeptit trở lên và protein.
Vậy chất anbumin có phản ứng màu biure.
Phản ứng màu biure xảy ra với tripeptit trở lên và protein.
Hướng dẫn giải:
Phản ứng màu biure xảy ra với tripeptit trở lên và protein.
Vậy chất anbumin có phản ứng màu biure.
Đáp án A.