Cặp chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân?

Phương pháp:
Sự thủy phân của cacbohiđrat:
- MT kiềm: Không bị thủy phân
- MT axit:
+ Bị thủy phân: đisaccarit và polisaccarit
+ Không bị thủy phân: monosaccarit
Hướng dẫn giải:
Monosaccarit không bị thủy phân Cặp chất không tham gia phản ứng thủy phân là glucozơ, fructozơ