Câu hỏi: Cacbohiđrat X là chất rắn, kết tinh không màu, ngọt, có chứa nhiều trong cây mía. Thủy phân X, thu được 2 monosaccarit Y và Z. Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Có thể dùng dung dịch AgNO3/NH3 để phân biệt Y với Z.
B. Y, Z là đồng phân của nhau.
C. Phân tử khối của X bằng 342.
D. Hiđro hóa Y, Z cho cùng một sản phẩm.
A. Có thể dùng dung dịch AgNO3/NH3 để phân biệt Y với Z.
B. Y, Z là đồng phân của nhau.
C. Phân tử khối của X bằng 342.
D. Hiđro hóa Y, Z cho cùng một sản phẩm.
X là saccarozơ; Y, Z là glucozơ, fructozơ. Cả Y và Z đều tham gia phản ứng tráng bạc nên phát biểu A là phát biểu sai.
Đáp án A.