Bài 6 trang 187 SGK Hóa học 11

Phương pháp giải
a) Đốt cháy ancol sinh ra sản phẩm gồm H2​O và CO2​
H2​SO4​ đặc có tính háo nước nên sản phẩm bình (1) tăng là khối lượng của H2​O
dung dịch KOH hấp thụ khí CO2​ nên sản phẩm bình (2) tăng là khối lượng của CO2​
b)
Tính số mol H2​O, số mol CO2​
Bảo toàn khối lượng => mO(trong A)​ = mA​ – mC​ - mH​
Gọi CTPT của ancol A đơn chức  là Cx​Hy​O
Có: nA​ = nO(trong A)​
\(=  > x = \dfrac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_A}}} = ?; y = \dfrac{{2{n_{{H_2}O}}}}{{{n_A}}} = ?\)
=> CTPT của A từ đó viết được CTCT của A
c) ancol A tác  dụng với CuO, đun nóng thu được anđehit => ancol A phải là ancol bậc 1 => từ đó tìm được CTCT chính xác của A
Lời giải chi tiết
a) Sản phẩm oxi hóa gồm CO2​ và H2​O đi qua bình (1) đựng H2​SO4​ đặc thì H2​O bị hấp thụ làm bình (1) tăng mH2O​ = 0,72 (g) ; qua bình (2) CO2​ bị hấp thụ bởi dung dịch KOH, mCO2​ = 1,32 (g).
2Cx​Hy​O + \(\dfrac{{4x + y - 2}}{2}\) O2​  \(\xrightarrow{{{t^0}}}\) 2xCO2​ + yH2​O
CO2​ + 2KOH → K2​CO3​ + H2​O
b) \({n_{{H_2}O}} = \dfrac{{0,72}}{{18}} = 0,04 (mol);\)
\({n_{C{O_2}}} = \dfrac{{1,32}}{{44}} = 0,03 (mol)\)
Bảo toàn khối lượng: mO(trong ​A) = mA​ – mC​ - mH​
=> mO (trong A)​ = 0,6 – 0,03.12 – 0,04.2= 0,16 (g)
=> nO​ = 0,16/16 = 0,01 (mol)
Gọi CTPT của ancol A đơn chức  là Cx​Hy​O : 0,01 (mol) (Vì ancol đơn chức nên nA​ = nO​)
\(\begin{gathered}
= > x = \dfrac{{{n_{C{O_2}}}}}{{{n_A}}} = \dfrac{{0,03}}{{0,01}} = 3 \hfill \\
y = \dfrac{{2{n_{{H_2}O}}}}{{{n_A}}} = \dfrac{{0,08}}{{0,01}} = 8 \hfill \\
\end{gathered} \)
Vậy CTPT của A là: C3​H8​O
CTCT có thể có của A là: CH3​CH2​CH2​ OH; CH3​CH(OH)CH3​
c) A + CuO nung nóng → anđehit
=> A là ancol bậc 1
=> CTCT của A là CH3​CH2​CH2​OH: propan-1-ol
CH3​CH2​CH2​OH + CuO  \(\xrightarrow{{{t^0}}}\) CH3​CH2​CHO + Cu↓+ H2​O