T

Axit benzoic được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu...

Câu hỏi: Axit benzoic được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E-210) cho xúc xích, nước sốt cà chua, mù tạt, bơ thực vật…. Nó ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn. Công thức của Axit benzoic là:
A. C6​H5​COOH.
B. HCOOH.
C. (COOH)2​.
D. CH3​COOH.
Đáp án A.
Rất tiếc, câu hỏi này chưa có lời giải chi tiết. Bạn ơi, đăng nhập và giải chi tiết giúp zix.vn nhé!!!
 

Câu hỏi này có trong đề thi

Quảng cáo

Back
Top