Google
Câu hỏi: Xà phòng hóa hoàn toàn 178 gam tristearin trong dung dịch KOH, thu được m gam kali stearat. Giá trị của m là
A. 200,8
B. 183,6
C. 211,6
D. 193,2
A. 200,8
B. 183,6
C. 211,6
D. 193,2
${{n}_{tristearin}}=0,2 mol$
Phương trình: ${{({{C}_{17}}{{H}_{35}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+3KOH\xrightarrow{{}}3{{C}_{17}}{{H}_{35}}COOK+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}$
${{n}_{{{C}_{17}}{{H}_{35}}COOK}}=0,6 mol$
$\to {{m}_{kalistearat}}=0,6.322=193,2 (gam)$
Phương trình: ${{({{C}_{17}}{{H}_{35}}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+3KOH\xrightarrow{{}}3{{C}_{17}}{{H}_{35}}COOK+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}$
${{n}_{{{C}_{17}}{{H}_{35}}COOK}}=0,6 mol$
$\to {{m}_{kalistearat}}=0,6.322=193,2 (gam)$
Đáp án D.
