Google
Câu hỏi: X là một triglixerit. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam bằng một lượng KOH vừa đủ, cô cạn dung dịch thu được hỗn hợp muối khan Y. Đốt cháy hoàn toàn Y cần vừa đủ 4,41 mol O2, thu được K2CO3; 3,03 mol CO2 và 2,85 mol H2O. Mặt khác m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là
A. 0,60.
B. 0,36.
C. 0,18.
D. 0,12.
A. 0,60.
B. 0,36.
C. 0,18.
D. 0,12.
Phương pháp giải:
X được tạo bởi axit béo $\bar{R}COOH$ và C3H5(OH)3
${{(\bar{R}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+KOH\Rightarrow \bar{R}COOK+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}$
$\bar{R}COOK+{{O}_{2}}\Rightarrow C{{O}_{2}}+{{H}_{2}}O+{{K}_{2}}C{{O}_{3}}$
X phản ứng với Br2 do liên kết π có trong $\bar{R}$ của axit béo $\bar{R}COOH$
⟹ ${{n}_{B{{r}_{2}}}}=(k-1).{{n}_{\bar{R}COOH}}=(k-1).{{n}_{\bar{R}COOK}}$ (với (k – 1) là số liên kết π có trong $\bar{R}$ của axit béo $\bar{R}COOH$ ).
Giải chi tiết:
X được tạo bởi axit béo $\bar{R}COOH$ và C3H5(OH)3
${{(\bar{R}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+KOH\Rightarrow \bar{R}COOK+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}$
$\bar{R}COOK+{{O}_{2}}\Rightarrow C{{O}_{2}}+{{H}_{2}}O+{{K}_{2}}C{{O}_{3}}$ (1)
Gọi số mol của muối Y $\bar{R}COOK$ là x mol.
BTNT K ⟹ nK2CO3 = 0,5x (mol)
BTNT O ⟹ 2nY + 2nO2 = 2nCO2 + nH2O + 3nK2CO3
⟹ 2x + 4,41.2 = 2.3,03 + 2,85 + 3.0,5x ⟹ x = 0,18 mol.
Giả sử Y có k liên kết π có trong axit béo.
⟹ nCO2 – nH2O = (k – 1)nY
⟹ 3,03 – 2,85 = (k – 1). 0,18 mol
⟹ k = 2
⟹ ${{n}_{B{{r}_{2}}}}=(k-1).{{n}_{\bar{R}COOH}}=(k-1).{{n}_{\bar{R}COOK}}=0,18=a$
X được tạo bởi axit béo $\bar{R}COOH$ và C3H5(OH)3
${{(\bar{R}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+KOH\Rightarrow \bar{R}COOK+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}$
$\bar{R}COOK+{{O}_{2}}\Rightarrow C{{O}_{2}}+{{H}_{2}}O+{{K}_{2}}C{{O}_{3}}$
X phản ứng với Br2 do liên kết π có trong $\bar{R}$ của axit béo $\bar{R}COOH$
⟹ ${{n}_{B{{r}_{2}}}}=(k-1).{{n}_{\bar{R}COOH}}=(k-1).{{n}_{\bar{R}COOK}}$ (với (k – 1) là số liên kết π có trong $\bar{R}$ của axit béo $\bar{R}COOH$ ).
Giải chi tiết:
X được tạo bởi axit béo $\bar{R}COOH$ và C3H5(OH)3
${{(\bar{R}COO)}_{3}}{{C}_{3}}{{H}_{5}}+KOH\Rightarrow \bar{R}COOK+{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}}$
$\bar{R}COOK+{{O}_{2}}\Rightarrow C{{O}_{2}}+{{H}_{2}}O+{{K}_{2}}C{{O}_{3}}$ (1)
Gọi số mol của muối Y $\bar{R}COOK$ là x mol.
BTNT K ⟹ nK2CO3 = 0,5x (mol)
BTNT O ⟹ 2nY + 2nO2 = 2nCO2 + nH2O + 3nK2CO3
⟹ 2x + 4,41.2 = 2.3,03 + 2,85 + 3.0,5x ⟹ x = 0,18 mol.
Giả sử Y có k liên kết π có trong axit béo.
⟹ nCO2 – nH2O = (k – 1)nY
⟹ 3,03 – 2,85 = (k – 1). 0,18 mol
⟹ k = 2
⟹ ${{n}_{B{{r}_{2}}}}=(k-1).{{n}_{\bar{R}COOH}}=(k-1).{{n}_{\bar{R}COOK}}=0,18=a$
Đáp án C.