Google
Câu hỏi: Trong môi trường kiềm, lòng trắng trứng tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất màu
A. đen.
B. tím.
C. vàng.
D. đỏ.
A. đen.
B. tím.
C. vàng.
D. đỏ.
Phương pháp giải:
Dựa vào tính chất hóa học của protein (lòng trắng trứng).
Giải chi tiết:
Trong môi trường kiềm, lòng trắng trứng tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất màu tím (phản ứng màu biure).
Dựa vào tính chất hóa học của protein (lòng trắng trứng).
Giải chi tiết:
Trong môi trường kiềm, lòng trắng trứng tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất màu tím (phản ứng màu biure).
Đáp án B.