Triolein tác dụng với H2 dư (Ni, t°) thu được chất X. Thủy phân triolein thu được ancol Y. X và Y lần lượt là?

The Collectors · 2/6/21

Câu hỏi: Triolein tác dụng với H2 dư (Ni, t°) thu được chất X. Thủy phân triolein thu được ancol Y. X và Y lần lượt là?
A. tripanmitin và etylen glicol.
B. tripanmitin và glixerol.
C. tristearin và etylen glicol.
D. tristearin và glixerol.

{(C_{17} H_{33} C O O)}_{3} C_{3} H_{5} + 3 H_{2} \Rightarrow {(C_{17} H_{35} C O O)}_{3} C_{3} H_{5}

\Rightarrow

X là tristearin.

{(C_{17} H_{33} C O O)}_{3} C_{3} H_{5} + 3 H_{2} O \Rightarrow 3 C_{17} H_{33} C O O H + C_{3} H_{5} {(O H)}_{3}

\Rightarrow

Y là glyxerol.

Đáp án D.

Triolein tác dụng với H2 dư (Ni, t°) thu được chất X. Thủy phân triolein thu được ancol Y. X và Y lần lượt là?

Câu hỏi này có trong đề thi

Quảng cáo

Thống kê diễn đàn

Share this page