Câu hỏi: Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau:
X, Y, Z, T lần lượt là:
A. Axit fomic, axetilen, axit oxalic, Glu-Ala-Gly.
B. Axit axetic, vinyl axetilen, axit acrylic, lòng trắng trứng.
C. Axit glutamic, metyl fomat, axit benzoic, Gly-Ala-Ala.
D. Axit axetic, vinyl axetilen, axit glutamic, lòng trắng trứng.
| Mẫu thử | Thuốc thử | Hiện tượng |
| X, Z | Quỳ tím | Chuyển màu hồng |
Y | Dung dịch AgNO3/NH3 | Tạo kết tủa |
| Z, Y | Dung dịch Br2 | Nhạt màu nâu đỏ |
| T | Cu(OH)2 | Dung dịch màu tím |
A. Axit fomic, axetilen, axit oxalic, Glu-Ala-Gly.
B. Axit axetic, vinyl axetilen, axit acrylic, lòng trắng trứng.
C. Axit glutamic, metyl fomat, axit benzoic, Gly-Ala-Ala.
D. Axit axetic, vinyl axetilen, axit glutamic, lòng trắng trứng.
Y và Z làm mất màu dung dịch Br2 nên chọn B.
Đáp án B.