Câu hỏi: Thủy phân triolein trong môi trường axit sản phẩm là ? A. axit oleic và etilenglicol. B. axit oleic và glixerol. C. axit linolec và glixerol. D. axit stearic và glixerol.
Đáp án B.
Rất tiếc, câu hỏi này chưa có lời giải chi tiết. Bạn ơi, đăng nhập và giải chi tiết giúp zix.vn nhé!!!