Câu hỏi: Thuỷ phân triglixerit X sau phản ứng thu được glixerol và hỗn hợp axit panmitic, axit stearic. Số công thức cấu tạo của X phù hợp là: A. 4. B. 6. C. 2. D. 3.
X có 4 cấu tạo phù hợp, gồm:
(C15H31COO)2(C17H35COO)C3H5 (x2)
(C15H31COO)(C17H35COO)2C3H5 (x2)