Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu...

Câu hỏi: Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Lên men X thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là
A. glucozơ, fructozơ.
B. glucozơ, etanol.
C. glucozơ, sobitol.
D. glucozơ, khí cacbonic.