Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Lên men X (xúc tác enzim) thu được chất hữu cơ Y và khí cacbonic. Hai chất X, Y lần lượt là
A. saccarozơ, glucozơ.
B. glucozơ, etanol.
C. glucozơ, sobitol.
D. fructozơ, etanol.
A. saccarozơ, glucozơ.
B. glucozơ, etanol.
C. glucozơ, sobitol.
D. fructozơ, etanol.
Đáp án B.
Rất tiếc, câu hỏi này chưa có lời giải chi tiết. Bạn ơi, đăng nhập và giải chi tiết giúp zix.vn nhé!!!