Google
Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Hiđro hóa X, thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là
A. Fructozơ, sobitol.
B. Glucozơ, sobitol.
C. Saccarozơ, glucozơ.
D. Glucozơ, axit gluconic.
A. Fructozơ, sobitol.
B. Glucozơ, sobitol.
C. Saccarozơ, glucozơ.
D. Glucozơ, axit gluconic.
(C6H10O5)n + nH2O —> nC6H12O6 (Glucozơ)
C6H12O6 + H2 —> C6H14O6 (Sorbitol)
C6H12O6 + H2 —> C6H14O6 (Sorbitol)
Đáp án B.