Google
Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E chứa hai triglixerit X và Y (MX>MY) trong dung dịch NaOH (đun nóng, vừa đủ), thu được 3 muối C15H31COONa, C17H33COONa, C17H35COONa với tỉ lệ mol tương ứng 2,5:1,75:1 và 6,44 gam glixerol. Phần trăm khối lượng của triglixerit có phân tử khối thấp hơn trong E là
A. 57,95%.
B. 41,96%.
C. 42,05%.
D. 58,04%.
A. 57,95%.
B. 41,96%.
C. 42,05%.
D. 58,04%.
$+\mathrm{n}_{\mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{5}(\mathrm{OH})_{3}}=0,07 \Rightarrow \mathrm{n}_{\text {muố }}=0,21 \Rightarrow \mathrm{n}_{\mathrm{C}_{15} \mathrm{H}_{31} \mathrm{COON}}=\dfrac{0,21.2,5}{2,5+1,75+1}=0,1 \mathrm{~mol} ; \mathrm{n}_{\mathrm{C}_{1} \mathrm{H}_{33} \mathrm{COONa}}=0,07 ; \mathrm{n}_{\mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{35} \mathrm{COON} \mathrm{a}}=0,04$
$\Rightarrow$ Hai chất béo là : $\left\{\begin{array}{l}\mathrm{X} \text { là }\left(\mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{33} \mathrm{COO}\right)\left(\mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{35} \mathrm{COO}\right)\left(\mathrm{C}_{15} \mathrm{H}_{31} \mathrm{COO}\right) \mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{5}: 0,04 \mathrm{~mol} \\ \mathrm{Y} \text { là }\left(\mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{33} \mathrm{COO}\right)\left(\mathrm{C}_{15} \mathrm{H}_{31} \mathrm{COO}\right)_{2} \mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{5}: 0,03 \mathrm{~mol}\end{array} \Rightarrow \% \mathrm{Y}=42,05 \%\right.$
$\Rightarrow$ Hai chất béo là : $\left\{\begin{array}{l}\mathrm{X} \text { là }\left(\mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{33} \mathrm{COO}\right)\left(\mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{35} \mathrm{COO}\right)\left(\mathrm{C}_{15} \mathrm{H}_{31} \mathrm{COO}\right) \mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{5}: 0,04 \mathrm{~mol} \\ \mathrm{Y} \text { là }\left(\mathrm{C}_{17} \mathrm{H}_{33} \mathrm{COO}\right)\left(\mathrm{C}_{15} \mathrm{H}_{31} \mathrm{COO}\right)_{2} \mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{5}: 0,03 \mathrm{~mol}\end{array} \Rightarrow \% \mathrm{Y}=42,05 \%\right.$
Đáp án C.