Câu hỏi: Thủy phân hoàn toàn 4,34 gam tripeptit mạch hở X (được tạo nên từ hai $\alpha $ -amino axit có công thức dạng ${{H}_{2}}N{{C}_{x}}{{H}_{y}}COOH$ ) bằng lượng dư dung dịch NaOH, thu được 6,38 gam muối. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 4,34 gam X bằng lượng dư dung dịch HCl, thu được m gam muối. Giá trị của m là:
A. 6,53
B. 7,25
C. 7,52
D. 8,25
A. 6,53
B. 7,25
C. 7,52
D. 8,25
Gọi công thức chung của tripeptit là ${{A}_{3}}$ (a mol)
Xét phản ứng thủy phân X bằng dung dịch NaOH:
$\begin{aligned}
& {{A}_{3}}+3NaOH\to \text{Muoi}+{{H}_{2}}O \\
& a\to \text{ }3a\text{ }\to a\text{ }mol \\
\end{aligned}$
Bảo toàn khối lượng: ${{m}_{peptit}}+{{m}_{NaOH}}={{m}_{\text{muoi}}}+{{m}_{{{H}_{2}}O}}$
$\Leftrightarrow 4,34+3a.40=6,38+18a\to a=0,02\text{ mol}$
Xét phản ứng thủy phân X bằng dung dịch HCl:
$\begin{aligned}
& {{\text{A}}_{3}}+2{{H}_{2}}O+3HCl\to \text{Muoi} \\
& \text{0,02}\to 0,04\to 0,06\text{ }mol \\
\end{aligned}$
Bảo toàn khối lượng: ${{m}_{\text{muoi}}}={{m}_{peptit}}+{{m}_{{{H}_{2}}O}}={{m}_{HCl}}=4,34+0,04.18+0,06.36,5=7,25\text{ gam}$
Xét phản ứng thủy phân X bằng dung dịch NaOH:
$\begin{aligned}
& {{A}_{3}}+3NaOH\to \text{Muoi}+{{H}_{2}}O \\
& a\to \text{ }3a\text{ }\to a\text{ }mol \\
\end{aligned}$
Bảo toàn khối lượng: ${{m}_{peptit}}+{{m}_{NaOH}}={{m}_{\text{muoi}}}+{{m}_{{{H}_{2}}O}}$
$\Leftrightarrow 4,34+3a.40=6,38+18a\to a=0,02\text{ mol}$
Xét phản ứng thủy phân X bằng dung dịch HCl:
$\begin{aligned}
& {{\text{A}}_{3}}+2{{H}_{2}}O+3HCl\to \text{Muoi} \\
& \text{0,02}\to 0,04\to 0,06\text{ }mol \\
\end{aligned}$
Bảo toàn khối lượng: ${{m}_{\text{muoi}}}={{m}_{peptit}}+{{m}_{{{H}_{2}}O}}={{m}_{HCl}}=4,34+0,04.18+0,06.36,5=7,25\text{ gam}$
Đáp án B.