Google
Câu hỏi: Thủy phân 68,4 gam saccarozơ với hiệu suất 75%, thu được m gam glucozơ. Giá trị của m là
A. 54.
B. 36.
C. 27.
D. 40.
A. 54.
B. 36.
C. 27.
D. 40.
PTHH: C12H22O11 + H2O $\xrightarrow{{{H}^{+}}/enzim}$ C6H12O6 (G) + C6H12O6 (F)
342 g → 180 g
68,4 g $\xrightarrow{H=75\%}{{m}_{Glu}}=\dfrac{68,4.75\%}{342}.180 = 27 (gam)$
342 g → 180 g
68,4 g $\xrightarrow{H=75\%}{{m}_{Glu}}=\dfrac{68,4.75\%}{342}.180 = 27 (gam)$
Đáp án C.