Câu hỏi: Thủy phân 250 gam dung dịch saccarozo 6,84%, sau một thời gian, lấy hỗn hợp sản phẩm cho tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư, sau phản ứng thu được 17,28 gam Ag. Tính hiệu suất phản ứng thủy phân?
A. 75%.
B. 80%.
C. 50%.
D. 37,5%.
A. 75%.
B. 80%.
C. 50%.
D. 37,5%.
Phương pháp giải:
- Tính được mSac(bđ) = mdd. C% ⟹ nSac(bđ).
- Sơ đồ: Sac → Glu + Fruc → 4Ag
Từ nAg ⟹ nSac(pư).
- Tính hiệu suất phản ứng thủy phân theo công thức:
Giải chi tiết:
mSac(bđ) = 250.6,84% = 17,1 gam ⟹ nSac(bđ) = 17,1/342 = 0,05 mol
nAg = 17,28/108 = 0,16 mol
Sơ đồ: Sac → Glu + Fruc → 4Ag
0,04 ← 0,16 (mol)
⟹ nSac(pư) = 0,04 mol
⟹ H% =
- Tính được mSac(bđ) = mdd. C% ⟹ nSac(bđ).
- Sơ đồ: Sac → Glu + Fruc → 4Ag
Từ nAg ⟹ nSac(pư).
- Tính hiệu suất phản ứng thủy phân theo công thức:
Giải chi tiết:
mSac(bđ) = 250.6,84% = 17,1 gam ⟹ nSac(bđ) = 17,1/342 = 0,05 mol
nAg = 17,28/108 = 0,16 mol
Sơ đồ: Sac → Glu + Fruc → 4Ag
0,04 ← 0,16 (mol)
⟹ nSac(pư) = 0,04 mol
⟹ H% =
Đáp án B.