Câu hỏi: Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là
A. dung dịch NaCl.
B. dung dịch NaOH.
C. dung dịch HCl.
D. Cu(OH)2 trong môi trường kiềm.
A. dung dịch NaCl.
B. dung dịch NaOH.
C. dung dịch HCl.
D. Cu(OH)2 trong môi trường kiềm.
Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là Cu(OH)2/OH-: Cu(OH)2/OH- tạo màu tím, Gly-Ala không tạo màu tím (đipeptit không có phản ứng màu biurê)
Đáp án D.