Câu hỏi: Polisaccarit X là thành phần của tinh bột có cấu trúc mạch không phân nhánh. Chất Y có nhiều trong thực vật và là thành phần chính của đường mía, đường củ cải, đường thốt nốt. Chất X và Y lần lượt là
A. amilopectin và glucozơ.
B. amilozơ và glucozơ.
C. amilopectin và saccarozơ.
D. amilozơ và saccarozơ.
A. amilopectin và glucozơ.
B. amilozơ và glucozơ.
C. amilopectin và saccarozơ.
D. amilozơ và saccarozơ.
Polisaccarit X là thành phần của tinh bột có cấu trúc mạch không phân nhánh → X là amilozơ
Chất Y có nhiều trong thực vật và là thành phần chính của đường mía, đường củ cải, đường thốt nốt → Y là saccarozơ.
Chất Y có nhiều trong thực vật và là thành phần chính của đường mía, đường củ cải, đường thốt nốt → Y là saccarozơ.
Đáp án D.