Google
Câu hỏi: Polisaccarit X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng và được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp. Thủy phân X, thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. X dễ tan trong nước lạnh.
B. Y tác dụng với H2 tạo sorbitol.
C. X có phản ứng tráng bạc.
D. Phân tử khối của Y là 162.
A. X dễ tan trong nước lạnh.
B. Y tác dụng với H2 tạo sorbitol.
C. X có phản ứng tráng bạc.
D. Phân tử khối của Y là 162.
Polisaccarit X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng và được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp → X là tinh bột (C6H10O5)n
Thủy phân X → monosaccarit Y là glucozơ (C6H12O6)
→ Phát biểu đúng: Y tác dụng với H2 tạo sorbitol.
Thủy phân X → monosaccarit Y là glucozơ (C6H12O6)
→ Phát biểu đúng: Y tác dụng với H2 tạo sorbitol.
Đáp án B.
