Câu hỏi: Polisaccarit X là chất rắn, màu trắng, ở dạng vô định hình, có nhiều trong gạo ngô, khoai, sắn, ... thủy phân X thì thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Y tham gia phản ứng AgNO3 trong NH3 tạo ra amonigluconic.
B. X được sinh ra từ quá trình quang hợp của cây xanh.
C. Phân tử khối của X là 162.
D. Y có trong máu người với nồng độ khoảng 0,01%.
A. Y tham gia phản ứng AgNO3 trong NH3 tạo ra amonigluconic.
B. X được sinh ra từ quá trình quang hợp của cây xanh.
C. Phân tử khối của X là 162.
D. Y có trong máu người với nồng độ khoảng 0,01%.
Phương pháp giải:
Lý thuyết tổng hợp về cacbohiđrat.
Giải chi tiết:
Polisaccarit X có nhiều trong gạo ngô, khoai, sắn ⟹ X là tinh bột.
Thủy phân X thu được monosaccarit Y ⟹ Y là glucozo.
- A sai, tạo ra amonigluconat.
- B đúng, phản ứng quang hợp: $6nC{{O}_{2}}+5n{{H}_{2}}O\xrightarrow[a/s]{chat.diep.luc}{{\left( {{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}} \right)}_{n}}+6n{{O}_{2}}$
- C sai, PTKtinh bột = 162n.
- D sai, Y có trong máu người với nồng độ khoảng 0,1%.
Lý thuyết tổng hợp về cacbohiđrat.
Giải chi tiết:
Polisaccarit X có nhiều trong gạo ngô, khoai, sắn ⟹ X là tinh bột.
Thủy phân X thu được monosaccarit Y ⟹ Y là glucozo.
- A sai, tạo ra amonigluconat.
- B đúng, phản ứng quang hợp: $6nC{{O}_{2}}+5n{{H}_{2}}O\xrightarrow[a/s]{chat.diep.luc}{{\left( {{C}_{6}}{{H}_{10}}{{O}_{5}} \right)}_{n}}+6n{{O}_{2}}$
- C sai, PTKtinh bột = 162n.
- D sai, Y có trong máu người với nồng độ khoảng 0,1%.
Đáp án B.