Câu hỏi: Polisaccarit X là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không mùi vị. X có nhiều trong bông nõn, gỗ, đay, gai. Thủy phân X thu được monosaccarit Y. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Phân tử khối của X là 162.
B. Y tham gia phản ứng AgNO3 trong NH3 tạo ra amoni gluconat.
C. Y không trong nước lạnh.
D. X có cấu trúc mạch phân nhánh.
A. Phân tử khối của X là 162.
B. Y tham gia phản ứng AgNO3 trong NH3 tạo ra amoni gluconat.
C. Y không trong nước lạnh.
D. X có cấu trúc mạch phân nhánh.
Polisaccarit X là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không mùi vị. X có nhiều trong bông nõn, gỗ, đay, gai… —> X là xenlulozơ.
Thủy phân X thu được monosaccarit Y —> Y là glucozơ.
C. Sai, Y tan tốt.
D. Sai, X có mạch không nhánh
A. Sai, X có M = 162n
B. Đúng
Thủy phân X thu được monosaccarit Y —> Y là glucozơ.
C. Sai, Y tan tốt.
D. Sai, X có mạch không nhánh
A. Sai, X có M = 162n
B. Đúng
Đáp án B.