Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây sai?
A. Mỡ bò, mỡ cừu, dầu dừa hoặc dầu cọ có thể dùng làm nguyên liệu để sản xuất xà phòng.
B. Thủy phân metyl axetat thu được ancol metylic.
C. Metyl acrylat không làm mất màu dung dịch brom.
D. Ở điều kiện thường, triolein là chất lỏng.
A. Mỡ bò, mỡ cừu, dầu dừa hoặc dầu cọ có thể dùng làm nguyên liệu để sản xuất xà phòng.
B. Thủy phân metyl axetat thu được ancol metylic.
C. Metyl acrylat không làm mất màu dung dịch brom.
D. Ở điều kiện thường, triolein là chất lỏng.
A.Đúng, mỡ bò, mỡ cừu, dầu dừa hoặc dầu cọ đều là chất béo.
B.Đúng, CH3COOCH3 + H2O ⇔ CH3COOH + CH3OH (ancol metylic)
C. Sai: CH2=CH-COOCH3 + Br2 —> CH2Br-CHBr-COOCH3
D.Đúng, triolein (C17H33COO)3C3H5 là chất béo không no, ở thể lỏng điều kiện thường
B.Đúng, CH3COOCH3 + H2O ⇔ CH3COOH + CH3OH (ancol metylic)
C. Sai: CH2=CH-COOCH3 + Br2 —> CH2Br-CHBr-COOCH3
D.Đúng, triolein (C17H33COO)3C3H5 là chất béo không no, ở thể lỏng điều kiện thường
Đáp án C.