Muốn chuyển chất béo từ thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành

Câu hỏi: Muốn chuyển chất béo từ thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành
A. đun chất béo với H2​ (xúc tác Ni).
B. đun chất béo với dung dịch HNO3​.
C. đun chất béo với dung dịch NaOH.
D. đun chất béo với dung dịch H2​SO4​ loãng.