Lý thuyết phenol

Câu hỏi: 1. Định nghĩa: Phenol là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm -OH liên kết trực tiếp với nguyên tử C của vòng benzen
Lưu ý: Cần phân biệt phenol và ancol thơm
-Phân loại: Dựa vào số nhóm -OH trong phân tử, phenol chia thành 2 loại: phenol đơn chức và đa chức
2. Tính chất vật lý
- Ở điều kiện thường, phenol là chất rắn màu trắng, nóng chảy ở 43 độ C. Để lâu, phenol bị oxi hóa chậm bởi không khí nên chuyển thành màu hồng
- Phenol rất độc, khi dây vào tay có thể gây bỏng da
- Phenol ít tan trong nước lạnh, nhưng tan nhiều trong nước nóng (tan tốt nhất ở 66 độ C) và etanol
3. Tính chất hóa học
a) Phản ứng thế nguyên tử H của nhóm –OH: Tác dụng với kim loại kiềm và dung dịch kiềm tạo muối phenolat:
C6​H5​-OH + NaOH → C6​H5​-ONa + H2​O
C6​H5​-ONa + CO2​ + H2​O → C6​H5​-OH + NaHCO3​
So sánhtính axit: CO2​ > phenol > HCO3​-​ > ancol.
b) Phản ứng ở vòng benzen
- Phenol tác dụng với nước brom tạo kết tủa trắng.
- Phản ứng thế vào nhân thơm ở phenol dễ hơn benzen nếu cho phenol phản ứng ở điều kiện êm dịu hơn thì thế được ở các vị trí para và ortho
Dung dịch phenol tác dụng với dung dịch HNO3​ cho 2,4,6-trinitrophenol kết tủa màu vàng
+ HNO3​ →
4. Ứng dụng
- Phenol là nguyên liệu dùng để sản xuất các loại nhựa dùng để chế tạo các đồ dùng dân dụng
- Phenol còn được dùng để sản xuất phẩm nhuộm, thuốc nổ, chất diệt nấm mốc,...